Le cortinaire de Phénicie (Cortinarius phoniceus)

[Photos] [Présentation] [Classification] [Noms] [Étymologie] [Identification] [Mycélium] [Pied] [Chapeau] [Spores] [Chair] [Cycle] [Habitats] [Distribution] [Utilisations] [Constituants] [Statut] [Autres sujets]

[Taxon précédant] [Fonges] [Taxon ascendant] [Taxon suivant] [Via Gallica]

Classification

Règne : fonges (Fungi)	Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)	Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)	Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : cortinariales (Cortinariales)	Sous-ordre :
Famille : cortinariacées (Cortinariaceae)	Sous-famille :
Genre : cortinaires (Cortinarius)	Sous-genre :
Espèce : Cortinarius phoniceus	Sous-espèce :
Nom commun : cortinaire de Phénicie	Nom populaire : Cortinaire pourpre

Noms européens





					cortinaire de Phénicie






							Cortinarius phoniceus

Pied

Hauteur du pied

Diamètre du pied

Forme du pied

Le pied est cylindrique.

Couleur du pied

Jaune orangé vers le sommet, se teintant de rouge dans la moitié inférieure par de petites fibrille.

Revêtement du pied

Coupe du pied

Anneau, collerette, cortine

La cortine adhérant au pied est rouge purpurin.

Voile provisoire

Base du pied

Chapeau

Diamètre du chapeau

5 a 10 cm.

Forme du chapeau
Le chapeau est conique puis convexe, se déprimant a la fin en gardant au centre un mamelon obtus.

Couleur du chapeau

Sa couleur varie du brun rouge au châtain rougeâtre a reflets cuivrés.

Surface du chapeau

La surface de la cuticule est finement soyeuse, pourvue de fines fibrilles apprimées.

Marge du chapeau

La marge est incurvée, très irrégulière, flexueuse.

Face inférieure
Lames.

Taille des lames ou pores

Forme des lames ou pores

Couleur des lames ou pores

Lames de couleur rouge pourpre sanguin avec des reflets olivâtre chez les sujets âgés.

Espacement des lames ou pores

Les lames sont peu serrées.

Chair

Aspect de la chair

La chair est peu épaisse.

Consistance de la chair

Colorations

Fauve rougeâtre.

Couleur à la coupe

Lait ou latex

Odeur

Dégage une odeur raphanoïde.

Goût

Saveur douce ou amère.

Cycle de vie

Saison de fructification

Été automne.

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Fructification

Forme de fructification

On le rencontre en petits groupes.

Habitats

Milieux
Sous les épicéas, les pins, les bouleaux.

Sols

Sur les sols acides.

Climats

Altitudes

Utilisations

Utilisations culinaires
Considéré comme une espèce suspecte, il vaut mieux ne pas consommer ce champignon qui ressemble beaucoup au cortinaire à couleur de Rocou qui est mortel.

Autres sujets

Filiation du sujet

Sujets plus détaillés

Sujets proches

Le cortinaire blanc-violet (Cortinarius alboviolaceus)
Le cortinaire bleu (Cortinarius caerulescens)
Le cortinaire brun (Cortinarius brunneus)
Le cortinaire de Bulliard (Cortinarius bulliardii)
Le cortinaire cannelle (Cortinarius cinnamomeus)
Le cortinaire couleur de faon (Cortinarius hinnuleus)
Le cortinaire couleur de rocou (Cortinarius orellanus)
Le cortinaire élevé (Cortinarius elatior)
Le cortinaire élégant (Cortinarius praestans)
Le cortinaire à lames cannelle (Cortinarius cinnamomeus)
Le cortinaire muqueux (Cortinarius mucosus)
Le cortinaire à odeur de poire (Cortinarius traganus)
Le cortinaire oint (Cortinarius delibutus)
Le cortinaire de Phénicie (Cortinarius phoniceus)
Le cortinaire à pied tordu (Cortinarius torvus)
Le cortinaire rouge cinabre (Cortinarius cinnabarinus)
Le cortinaire sanguin (Cortinarius sanguineus)
Le cortinaire semi-sanguin (Cortinarius semisanguineus)
Le cortinaire splendide (Cortinarius splendens)
Le cortinaire très élégant (Cortinarius elegantissimus)
Le cortinaire très joli (Cortinarius speciosissimus)
Le cortinaire trivial (Cortinarius trivialis)
Le cortinaire violet (Cortinarius violaceus)

Sujets plus larges

Fonges
Les cortinaires (Cortinarius)
Les hébélomes (Hebeloma)
Les inocybes (Inocybe)