Le tricholome couleur de terre (Tricholoma terreum)

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Photos

Tricholome couleur de terre. Cliquer pour agrandir l'image.

Tricholome couleur de terre. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.

Classification

Règne : fonges (Fungi)	Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)	Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)	Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : tricholomatales (Tricholomatales)	Sous-ordre :
Famille : tricholomatacées (Tricholomataceae)	Sous-famille :
Genre : tricholomes (Tricholoma)	Sous-genre :
Espèce : Tricholoma terreum [(Schaeffer : Fr.) Kummer]	Sous-espèce :
Nom commun : tricholome couleur de terre	Nom populaire : tricholome terreux, petit gris, griset, charbonnier

Noms européens

			Erdritterling		grey knight-cap
	ziza arrea
	fredolic
					negrilla, ratón
					tricholome couleur de terre

							cavarese




			èirùvka zemní				Tricholoma terreum

Origine du nom

Étymologie latine

Tricholome couleur de terre.

terreum : couleur de terre (latin terreus).

Identification

Généralités

Espèces semblables

Le tricholome terreux, espèce comestible, peut être confondu avec le toxique Tricholome tigré.

Pied

Hauteur du pied

5,5 ± 2,5 cm.

Diamètre du pied

1,0 ± 0,5 cm.

Forme du pied

Cylindrique.

Couleur du pied

Gris pâle soyeux.

Revêtement du pied

Pied parfois recouvert de fibrilles longitudinales.

Coupe du pied

Creux. Il se brise en longues fibres.

Anneau, collerette, cortine

Voile provisoire

Base du pied

Chapeau

Diamètre du chapeau

5,0 ± 2,0 (8) cm.

Forme du chapeau
Chapeau mince et fragile. D’abord en cône pointu, s’étalant ensuite en gardant un mamelon central.

Couleur du chapeau

Gris foncé.

Surface du chapeau

Son revêtement soyeux est entièrement strié de fibrilles plus foncées, entremêlées.

Marge du chapeau

Face inférieure
Lames.

Taille des lames ou pores

Lames fragiles.

Forme des lames ou pores

Lames émarginées avec l’arête denticulée (présentant de petites dents).

Couleur des lames ou pores

Gris pâle, fonçant avec l’âge.

Espacement des lames ou pores

Lames espacées.

Spores

Dimension des spores

Forme des spores

Lisses, en forme d’ellipse.

Couleur de la sporée
Blanc jaunâtre.

Chair

Aspect de la chair

Chair assez mince, fragile.

Consistance de la chair

Colorations

Blanc.

Couleur à la coupe

Lait ou latex

Odeur

Goût

De saveur douce mais devenant un peu amère chez les sujets âgés.

Cycle de vie

Saison de fructification

Le tricholome terreux, belle espèce grise légèrement noirâtre, pousse communément en automne et jusqu’au début de l’hiver.

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Fructification

Forme de fructification

En groupes importants.

Habitats

Milieux
Surtout en lisière des bois de conifères.

Sols

Plutôt sur les terrains calcaires.

Altitudes

Utilisations

Utilisations culinaires
À l’état jeune, le tricholome terreux est un bon comestible, mais fragile (attention au transport).

Autres sujets

Filiation du sujet

Sujets plus détaillés

Sujets proches

Le tricholome acerbe (Tricholoma acerbum)
Le tricholome blanc (Tricholoma album)
Le tricholome brillant (Lepista luscina)
Le tricholome colombette (Tricholoma columbetta)
Le tricholome couleur de terre (Tricholoma terreum )
Le tricholome émarginé (Tricholoma sejunctum)
Le tricholome équestre ou jaunet (Tricholoma equestre)
Le tricholome folâtre (Tricholoma lascivum)
Le tricholome gris sombre (Tricholoma virgatum)
Le tricholome masqué (Lepista personata)
Le tricholome à odeur de savon (Tricholoma saponaceum)
Le tricholome prétentieux (Tricholoma portentosum)
Le tricholome rutilant (Tricholomopsis rutilans)
Le tricholome soufré (Tricholoma sulphureum)
Le tricholome tigré (Tricholoma pardinum)

Sujets plus larges

Fonges
Les armillaires (Armillaria)
Les calocybes (Calocybe)
Les clitocybes (Clitocybe)
Les collybies (Collybia)
La collybie à pied velouté (Flammulina velutipes)
Les laccaires (Laccaria)
Les lépistes (Lepista)
Les leucopaxilles (Leucopaxillus)
Les lyophylles (Lyophyllum)
Les mélanoleuques (Melanoleuca)
Les mucidules (Oudemansiella)
Les tricholomes (Tricholoma)

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