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La psathyrelle de Candolle (Psathyrella candolleana)

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Espèce

PhotosPhotos

Psathyrelle de Candolle. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : agaricales (Agaricales)Sous-ordre :
Famille : coprinacées (Coprinaceae)Sous-famille :
Genre : psathyrelles (Psathyrella)Sous-genre :
Espèce : Psathyrella candolleana [(Fries : Fries) Maire]Sous-espèce :
Nom commun : psathyrelle de De CandolleNom populaire :

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneAngleterrecommon psathyrella, suburban psathyrellaArménie
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CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaispsathyrelle de De CandolleFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
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MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainPsathyrella candolleana

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied

De 4 à 10 cm de longueur.

Diamètre du piedDiamètre du pied

De 3 à 8 mm de diamètre.

Forme du piedForme du pied

Égal.

Couleur du piedCouleur du pied

Blanc.

Revêtement du piedRevêtement du pied

Lisse ou fibrilleux-floconneux.

Coupe du piedCoupe du pied

Creux.

Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine

Voile du champignonVoile provisoire

Laissant des lambeaux fibrilleux à la marge du chapeau et une zone annuliforme, fibrilleuse, fugace sur le pied.

Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau

De 2 à 7 cm de diamètre.

Forme du chapeau du champignonForme du chapeau

Conique ou convexe au début, puis devenant campanulé ou étalé-mamelonné.

Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau

Jaunâtre, miel ou brunâtre lorsque humide, parfois un peu violacée vers la marge, devenant blanchâtre à beige en séchant.

Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau

Surface lisse, hygrophane, souvent ornée de débris fibrilleux blancs au pourtour.

Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau

Marge frangée de vestiges du voile.

DessousFace inférieure

Lames.

Taille des lames ou pores

Forme des lames ou pores

Adnées.

Couleur des lames ou pores

Blanchâtres au début, puis brun grisâtre à brun pourpré et finalement brun foncé, crénelées et blanchâtres à l’arête.

Espacement des lames ou pores

Serrées.

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores

De 7 à 10 par 4 à 5 µm.

Forme des spores

Ellipsoïdes, lisses, à pore germinatif visible, tronqué.

Couleur de la sporée

Sporée brun pourpré foncé.

ChairChair

Aspect de la chair

Chair très mince.

Consistance de la chair

Chair fragile.

Colorations

Blanchâtre à jaunâtre.

Couleur à la coupe

LaitLait ou latex

OdeurOdeur

Sans odeur particulière.

SaveurGoût

Sans saveur particulière.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification

Du printemps à l’automne.
Mois123456789101112
Fructification

Champignon mycorhiziqueForme de fructification

En groupes ou en touffes.

HabitatHabitats

MilieuMilieux

Bois de feuillusChampignon sur souche
Près des souches ou sur du bois enfoui de feuillus.

Pendant les périodes pluvieuses, en été, cette psathyrelle peut apparaître en grand nombre sur les pelouses, dans les parcs ou les jardins.

SolSols

AltitudeAltitudes

Étage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinaires

Comestible
Comestible, certains la disent très bonne.

StatutStatut

Rareté

Commun.

Autres sujetsAutres sujets

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