 | Le morillon (Mitrophora semilibera) |  |
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| | | | Règne : fonges (Fungi) | Sous-règne : champignons (Mycota) | | Division : (Amastigomycota) | Sous-division : ascomycètes (Ascomycotina) | | Classe : hyménoascomycètes (Hymenoascomycetes) | Sous-classe : pézizomycétidées (Pezizomycetideae) | | Ordre : pézizales (Pezizales) | Sous-ordre : | | Famille : morchellacées (Morchellaceae) | Sous-famille : Heterogeneae | | Genre : mitrophores (Mitrophora [Léveillé, 1846] ) | Sous-genre : | | Espèce : Mitrophora semilibera [(De Candolle : Fr.) Léveillé], Morchella semilibera [(DC) Lév.], Morchella hybrida [(Sow. : Pers.) Boud.], Morchella gigas [(Batsch) Pers.:Fr.], Morchella rimosipes [DC.] | Sous-espèce : | | Nom commun : morillon, morillon à demi-libre, morille bâtarde, morille à pied ridé | Nom populaire : |
|  | |  | halbfreie Morchel, Käppchenmorchel, Bastardmorchel, Glockenmorchel |  | semifree morel, half-free morel, bastard morel |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | murgula |  | |  | |  | kellohuhtasieni |  | morillon |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | spugnola minore, mitrofora ibrida, sponziola, sponziole, bissacan |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | |  | mitrówka półwolna |  | |  | |  | Шапочка сморчковая |  | |  | |  | |  | hättmurkla |  | smrž polovolný |  | |  | Mitrophora semilibera |
| |  Généralités
| | Cette espèce printanière, assez commune d’avril à mai, recherche les talus herbeux humides, les bords de rivière, les lisières des bois, les pelouses. On la reconnaît facilement à son allure générale de morille, son chapeau conique et pointu, tout alvéolé, d’un brun fauve olivâtre, marqué de côtes longitudinales plus foncées. L’espèce est comestible, mais sa qualité n’atteint pas celle des Morilles. Consommée après dessiccation, elle accompagne fort bien un plat de morilles. | _small.jpg "Morillon. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.")  |
|  Espèces semblables
| _small.jpg "Morillon. Dessin d'identification avec morille commune. Cliquer pour agrandir l'image.") Le morillon se distingue de la morille par les proportions plus modestes de son chapeau par rapport au pied et par un mode de raccordement différent, partiel et presque au sommet du chapeau chez le premier à la base même du chapeau chez la seconde.À ne pas confondre avec le satyre du chien (Phallus impudicus). |
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| |  Hauteur du pied
| | De 5 à 10 (15) cm de longueur. |
|  Diamètre du pied
| | De 1 à 2 cm. |
|  Forme du pied
| | Pied très allongé, assez haut et costulé, épais à la base. |   |
|  Couleur du pied
| | Blanchâtre à ocracé pâle. |
|  Revêtement du pied
|  | | Surface nettement furfuracée, ridé avec l’âge. |
|  Coupe du pied
| | Creux, intérieurement écailleux. |
|  Anneau, collerette, cortine
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|  Voile provisoire
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|  Base du pied
| | Pied renflé à la base. |
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| |  Diamètre du chapeau
| | De 2 à 5 cm de diamètre. |
|  Forme du chapeau
|  |  Chapeau petit par rapport au pied élancé, assez court, haut perché, conique ou campanulé, à sommet ± obtus, non rattaché au stipe dans la moitié inférieure, de couleur ocracé à brun fauve avec parfois des teintes olivâtres, creusé de quelques alvéoles irrégulières ± rectangulaires, profondes, séparées par des côtes primaires noirâtres longitudinales et allongées, parfois anastomosées.La base du chapeau est libre celui-ci adhère au pied dans la moitié supérieure de sa hauteur. |
|  Couleur du chapeau
| | Couleur variant du brun miel au brun fauve olivâtre virant à l’ocre en absence d’eau. Les côtes saillantes sont plus foncées et noircissent avec l’âge. |
|  Surface du chapeau
|  Orné de côtes longitudinales presque noires. D’autres côtes transversales délimitent des alvéoles brun clair. |
|  Marge du chapeau
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|  Face inférieure
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| Taille des lames ou pores |
| | Couleur des lames ou pores |
| Espacement des lames ou pores |
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|  Dimension des spores
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| | Couleur de la sporée | | Brunes. |
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| | Aspect de la chair | | Mince, tenace. |
| Consistance de la chair | | Chair fragile, tendre et douce. |
| | |  Lait ou latex
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|  Odeur
| | D’odeur faible. |
|  Goût
| | Sans saveur particulière sinon celle du champignon. |
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| |  Saison de fructification
| | En mars-avril. | | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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| Fructification | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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|  Forme de fructification
|  | | Son mode de vie est saprophyte (humo) terricole. |
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| | |  Sols
| | Sur sols humides, ensoleillés et riches en humus. |
| | |  Espèce associée
| | Fréquent sous les haies d’aubépines. |
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| | Utilisations culinaires |  | | Comestible de qualité inférieure à la morille. C’est un bon comestible, à chair tendre et fragile, mais il n’a pas la saveur délicate des morilles et il faut le consommer rapidement, car sa chair se décompose très vite. |
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Classification
Noms européens
Identification.jpg "Morillon. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.")
.jpg "Morillon. Dessin d'identification avec morille commune. Cliquer pour agrandir l'image.")
Pied
Chapeau
Spores
Chair
Cycle de vie
Habitats
Milieux
Climats
Altitudes
Utilisations
Statut
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