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La collybie à pied en fuseau (Collybia fusipes)

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Espèce

PhotosPhotos

Collybie à pied en fuseau. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : tricholomatales (Tricholomatales)Sous-ordre :
Famille : tricholomatacées (Tricholomataceae)Sous-famille :
Genre : collybies (Collybia)Sous-genre :
Espèce : Collybia fusipes [(Bulliard) Quélet]Sous-espèce :
Nom commun : collybie à pied en fuseauNom populaire :

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneSpindeliger RüblingAngleterrespindle shankArménie
Pays basqueBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaiscollybie à pied en fuseauFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainCollybia fusipes

ÉtymologieOrigine du nom

Étymologie latineÉtymologie latine

fusipes : à pied en fuseau (du latin fusus : fuseau et du latin pes : pied).

IdentificationIdentification

Identification généraleGénéralités

Collybie à pied en fuseau. Dessin d'identification (avec craterelle). Cliquer pour agrandir l'image. Collybie à pied en fuseau. Dessin d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.

RemarqueRemarques

Espèce semblableEspèces semblables

Clé de déterminationClés de détermination

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied

6,5 ± 2,5 cm.

Diamètre du piedDiamètre du pied

1,1 ± 0,4 cm.

Forme du piedForme du pied

Pied long, se terminant en fuseau (ce qui justifie le nom commun de cette collybie).

Couleur du piedCouleur du pied

Couleur de blé.

Revêtement du piedRevêtement du pied

Coupe du piedCoupe du pied

Pied fibreux, coriace et élastique.

Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine

Voile du champignonVoile provisoire

Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau

5,0 ± 2,0 (10) cm.

Forme du chapeau du champignonForme du chapeau

D’abord convexe, s’aplatissant et se bosselant avec l’âge.

Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau

Collybie à pied en fuseau. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.Cannelle, brun-rouge brique.

Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau

Son revêtement est luisant.

Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau

Sa bordure reste longtemps enroulée.

DessousFace inférieure

Lames.

Taille des lames ou pores

Lames épaisses.

Forme des lames ou pores

Couleur des lames ou pores

Jaune rougeâtre, grisant et frisant en bordure avec l’âge.

Espacement des lames ou pores

Espacées.

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores

Forme des spores

Ovales.

Couleur de la sporée

Blanc.

ChairChair

Aspect de la chair

Consistance de la chair

Chair caoutchouteuse.

Colorations

Brune.

Couleur à la coupe

LaitLait ou latex

OdeurOdeur

Sans odeur particulière.

SaveurGoût

Sans saveur particulière.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification

L’espèce, commune en fin d’été et durant l’automne, présente la particularité de pourrir assez difficilement.
Mois123456789101112
Fructification

Champignon mycorhiziqueForme de fructification

Cette collybie vient en touffes souvent considérables. Malgré leur densité, ses exemplaires sont bien séparables les uns des autres.

HabitatHabitats

MilieuMilieux

Forêt de conifèresFôret de feuillusFôret mixte
Dans les forêts de feuillus, au pied des vieux chênes et des hêtres.

SolSols

AltitudeAltitudes

Étage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinaires

Non comestibleComestible
Récolté jeune, ce champignon est éventuellement comestible mais sa chair reste coriace et médiocre. Il faut se méfier des exemplaires trop vieux, souvent responsables d’embarras gastriques et intestinaux.

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet

Fonges > Champignons > Homobasidiomycètes > Agaricomycètes > Tricholomatacées > Collybies > Collybie à pied en fuseau

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Fonges
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