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L’anthurus d’Archer (Clathrus archeri)

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Espèce

PhotosPhotos

Anthurus d'Archer. Cliquer pour agrandir l'image. Anthurus d'Archer. Cliquer pour agrandir l'image. Anthurus d'Archer. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : gastéromycètes (Gasteromycetideae)
Ordre : phallales (Phallales)Sous-ordre :
Famille : clathracées (Clathraceae)Sous-famille :
Genre : clathres (Clathrus)Sous-genre :
Espèce : Clathrus archeri, Anthurus archeriSous-espèce :
Nom commun : anthurus d’ArcherNom populaire :

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneAngleterreArménie
Pays basqueBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaisanthurus d’ArcherFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasintviszwamPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquiekvìtnatec ArcherùvUkraïneEmpire romainClathrus archeri

IdentificationIdentification

Identification généraleGénéralités

Très facilement reconnaissable à l’âge adulte par son aspect d’étoile de mer rouge plus ou moins rayée d’une gelée brun-vert foncé (gléba), et par son odeur nauséabonde de charogne, elle est cependant plus difficile à déterminer dans son plus jeune âge, car elle se présente alors sous la forme d’un œuf blanchâtre, mou et gélatineux à l’intérieur, posé sur le sol et prolongé d’une sorte de racine rosâtre. Plus tard, l’œuf s’ouvre, et 4 à 8 branches d’abord soudées au sommet (photo en bas à droite) en émergent. Les branches sont issues d’un stipe commun (visible sur les photos du haut), lui-même émergeant d’une volve résiduelle.

RemarqueRemarques

Espèce originaire d’Australie ; est apparue pour la première fois en France en 1920. Une première hypothèse laissait penser que les spores de ce champignon avaient été introduites par les soldats originaires de ces contrées pendant la Première Guerre mondiale ; une autre plus en vogue maintenant, impliquerait la laine des moutons importée par une usine de filature de Raon l’Étape dans les Vosges, et qui à partir de ce point de départ colonisa petit à petit toute l’Europe et continue encore aujourd’hui à progresser et gagner du terrain.

Espèce semblableEspèces semblables

Cette espèce, totalement insignifiante en son état primaire, une fois épanouie ne peut passer inaperçue, et lorsque vous l’aurez croisée une première fois vous ne pourrez plus jamais la confondre, ou même passer à ses cotés sans y jeter un petit coup d’œil admiratif, mais quelle odeur …

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau

Forme du chapeau du champignonForme du chapeau

Anthurus d'Archer. Cliquer pour agrandir l'image.D’abord un œuf de 4 à 6 cm de diamètre, non enterré ; puis, à « l’éclosion », le carpophore se déploie en une étoile de quatre à sept branches pointues d’une douzaine de cm, rattachées à leur sommet puis se libérant, d’une couleur rouge vif maculée de plaques brun-noir-olivâtre de gléba.

Anthurus d'Archer. Cliquer pour agrandir l'image.

Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau

Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau

Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau

DessousFace inférieure

Taille des lames ou pores

Forme des lames ou pores

Couleur des lames ou pores

Espacement des lames ou pores

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores

Comme chez le Satyre puant et le Satyre du chien, les spores sont contenues dans la gléba malodorante. Les mouches, attirées par l’odeur, s’en nourrissent et vont disperser les spores, soit sur leurs pattes, soit dans leurs excréments.

Forme des spores

Lisses, gris-translucides.

Couleur de la sporée

ChairChair

Aspect de la chair

Alvéolée légère et fragile.

Consistance de la chair

Colorations

Couleur à la coupe

LaitLait ou latex

OdeurOdeur

SaveurGoût

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification

De juin aux premières gelées.
Mois123456789101112
Fructification

Champignon mycorhiziqueForme de fructification

Champignon mycorhizien

HabitatHabitats

MilieuMilieux

Bois de conifèresBois de feuillus
Anthurus d'Archer. Cliquer pour agrandir l'image.On trouve le Clathre d’Archer dans les bois frais de feuillus, plus rarement sous conifères, et parfois dans les prairies humides.

Anthurus d'Archer. Cliquer pour agrandir l'image.Elle se complaît particulièrement bien dans les bois clairs, sur restes de coupes forestières, parmi sciures et copeaux bien décomposés, autour de souches de feuillus fraîchement tronçonnées.

SolSols

Sur sols acides.

ClimatClimats

Climat ensoleilléClimat ombré
Héliophile (qui vit au plein soleil).

AltitudeAltitudes

Étage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

RépartitionDistribution géographique

Distribution globale

D’origine australienne, elle a été introduite en France dans la région bordelaise avec des laines débarquées de Sydney, et dans la région de Saint-Dié en 1914 avec les chevaux des soldats australiens et le fourrage. Elle s’est ensuite développée dans toute l’Europe à partir de ces deux pôles.

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinaires

Comestible
Anthurus d'Archer. Cliquer pour agrandir l'image. l’œuf est comestible.

Anthurus d'Archer. Cliquer pour agrandir l'image.

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